Anledningar till inga kottar på humle: Hur man får kottar på humleväxter

Humle är den viktigaste smaksättningsingrediensen i de flesta öl. Humle växer på höga vinstockar, kallade bines, och producerar kvinnliga blommor kända som kottar. Humle utan kottar kan bero på årstiden, odlingsmetoder eller vinstockarnas ålder. Professionella odlare vet hur man får kottar på humleplanter och du kan med lite råd och några tips från handeln.

Humle utan kottar

Hopbines behöver minst 120 frostfria dagar för att producera blommor. De kvinnliga blommorna är kottarna eller burrarna som är källan till den aromatiska smaken som kännetecknar god öl.

Planteringstiden kan vara en drivkraft för när, eller om du får kottar i din zon. De flesta odlare rekommenderar plantering i maj, men i varmare klimat kan du plantera lite tidigare så länge det inte förväntas fryser. Om du planterade tillräckligt tidigt och märker att humle inte producerar kottar kan du ha en kulturell fråga eller om vinstockarna bara inte är gamla nog.

Humles rhizomer som bara är ett år gamla kommer sällan att blomma och om de gör det kan du bara förvänta dig några få. Det beror på att det första året är för att skapa en bra rotstruktur. Humle växer från rhizomer som planteras i mitten till sent på våren. De kommer att växa 15 meter eller mer när de är helt etablerade men även med regelbunden vattning och gödselmedel, förväntar sig inga kottar på humle det första året och linor som blir mycket mindre.

Kottar bildas i slutet av säsongen, vanligtvis i augusti, även om odlare i vissa regioner rapporterar om kottar som inte bildas förrän i september eller oktober. Så om du har humle utan kottar, vänta och mata lina för att främja blomningen.

Äldre växter kanske inte producerar blommor om de inte har delats upp. Dela rhizomer var 5: e år för att konsekvent producera bins.

Hur man får kottar på humleväxter

Det första du behöver göra är att kontrollera platsen och marken för dina humle. Humle behöver väl dränerad jord med ett pH på 6,5 till 8,0. Det måste också finnas gott om solljus och tillräckligt med vertikalt område för att de höga stjälkarna ska växa.

Rhizomer måste också planteras på rätt sätt. Plantera rhizomer vertikalt med tillväxtnoderna uppåt under två tum jord.

Vattna de nya växterna ofta men ganska grunt eftersom rotsystemen ännu inte är djupt etablerade. Året efter tål de mindre frekvent men djupare bevattning. Applicera vatten på jorden, inte växterna, för att förhindra sådana sjukdomar som dimmig mögel.

Ställ upp en spaljé eller linjestöd när bina är en fot lång och börja träna dem för vertikal tillväxt. Kontrollera vinstockarna ofta och klipp dem till bara två eller tre friska skott per rhizom. Förväntar sig inga kottar på humle under de första månaderna i marken.

Humle som inte producerar kottar kan komma från brist på näringsämnen för utveckling. Humle är tunga matare de första månaderna efter plantering och årligen. Mata dem med en välkomposterad gödsel spridd runt rotzonen vid planteringstiden och varje år under våren. Sprid mer gödsel en gång per månad fram till slutet av juli och avbryt sedan utfodringen.

Använd en organisk mulch för att bevara fukt och avskräcka ogräs. Det kommer också gradvis att ruttna i jorden och öka perkolation och näringsnivåer. Avlägsna de nedre bladen när binerna växer för att förhindra att fukt påverkar stjälkarna. Använd dessa kasserade blad som ytterligare kompost och näring runt rotzonen. Jorden kommer att förbättras och din växts blomsterutbyte kommer att skyrocket.