När är en honunggodmelon mogen: Hur man väljer en honungsdugmelon

Även känd som frestelsemeloner, anses honunggmeloner ha sina rötter i Västafrika och har odlats i över 4 000 år. Så, vad är en honungdugmelon? Fortsätt läsa för att lära dig mer.

Vad är en honunggmelon?

Akin till sin populära släkt, cantaloupe, honunggmelon är medlemmar av cucurbit- eller kalebasfamiljen tillsammans med gurkor och squash. En av de sötaste melonerna, honungsdugar är höga i vitamin C och kalium. Honeydews äts färskt för deras saftiga sockerliga blekgröna kött. Skalet kan vara inlagd eller kokt, eller frönen kan pressas för olja eller rostas och torkas.

I utseende är honunggmelonen oval till rund med en mjuk krämgul skal som skalas för att avslöja det aromatiska ljusgröna interiöret. Dessa meloner väger cirka 4-8 pund och växer på en vinstock som producerar tre till fyra meloner.

Hur man odlar en honungsdugmelon

Tidigare år har växande honungmugg varit utmanande för både trädgårdsmästaren och kommersiell jordbrukare på grund av dess benägenhet till dunig och pulveraktig mögel och attraktivitet för en mängd olika insekter. Idag är sorter som 'Floridew', 'Morgan', 'Earlidew' och 'Tamdew' resistenta mot de flesta svampsjukdomar.

När du har valt frön eller plantor för den sort du vill odla, kvarstår frågan, "Hur odlar man en honunggodmelon?" Honungsdjur kan odlas i en stor kruka eller i trädgården.

Om du börjar från utsäde ska du fylla torvmoskrukor med antingen pottenjord eller kompost och placera ett frö i varandra cirka ½ tum i jorden, placera de lilla krukorna i ett grunt plastbricka. Fyll brickan upp till en tum hög med vatten blandat med lösligt gödningsmedel och lägg det i ett rum mellan 21-23 C. För att gro. Fortsätt att tillsätta vatten vid behov. Fröna kommer att gro på cirka två veckor men du bör fortsätta växa inuti tills växten har minst två blad.

Transplantera honungmugg i trädgården när marken är minst 18 ° C och vatten noggrant. Omgör transplantationen med mulch för att fördröja ogräs tillväxt och behålla vatten.

Hur man väljer Honeydew

När honungguften har uppnått en jämn färgad hud efter tre månader kan skörden av honunggodsmeloner börja. Hur väljer du honunggubb då? Det måste skäras från växten, eftersom det inte glider lätt från vinrankan liksom de flesta meloner.

När är Honeydew Melon Mogen?

Eftersom lätt borttagning från vinrankan inte är någon indikator, hur kan du säga när honungdug är mogen nog för att skörda honungsmelon? Indikatorerna för när man börjar skörda honunggameloner är storlek, hudfärg (helt vit eller gul) och jämnhet och tidpunkten för cirka tre månader efter plantering. Frukten kommer verkligen att vara hård och även om den är mogen, troligen inte mogen. Så när är då honungsmelon mogen?

Honungsdjur kan mogas vid rumstemperatur under några dagar. Lämna ut på disken eller lägg i en plastpåse tillsammans med tomater eller äpplen, som kommer att avge etylen och påskynda mognadsprocessen.

När den är mogen kommer hela melonen att hålla i en vecka i kylen, men när den har skurits i den ska ätas inom några dagar. Skuren melon tenderar att absorbera lukt från kylen.